Le Goût comme on l'aime

À L’Atelier M&M, tout commence autour d’une table.
Celle de la maison, celle du quotidien.
Là où l’on épluche, mijote, goûte, partage.
Là où les rires d’enfants se mêlent à l’odeur du pain chaud ou du beurre fondu.

Margaux et Mathilde, mes deux petites filles, grandissent au rythme des casseroles qui chantent et des recettes qui réconfortent. Cuisiner pour elles, c’est mon plus grand plaisir. Les voir se régaler, s’émerveiller devant un plat simple fait avec amour, c’est là que tout prend sens.

Ce restaurant, c’est une prolongation de cette cuisine de coeur. Celle que l’on prépare pour les gens qu’on aime, sans prétention, mais avec sincérité. Une cuisine de saison, locale, pensée pour rassembler autour de la table, pour raviver des souvenirs ou en créer de nouveaux.

L’Atelier M&M, c’est l’envie de partager ce plaisir-là, avec vous. De cuisiner comme à la maison, mais avec un petit supplément d’âme. Parce que faire à manger, c’est offrir un peu de soi. Et ici, on cuisine comme on l’aime.

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Carte & Menus

Kevin Debaucheron vous accueille dans un espace chaleureux où l’on savoure des plats réalisés avec coeur, 
créativité, et authenticité, dans une atmosphère conviviale et contemporaine.
Découvrez la carte et le menu de saison.

Lunch de la semaine

Servi le lundi - mardi - mercredi de 12h00 à 14h00
Au choix entre 2 entrées – 2 plats ou 2 desserts
Plat du jour
19 €
Plat + dessert
25 €
Entrée + plat + dessert ou fromages
35 €
Lunch visible sur Facebook

Le Jardin Frais 18.00 €

Truite fumée, segments d’orange et pamplemousse, fenouil croquant, sauce légère citron–yaourt. Possibilité de préparer la salade en version végétale.

Les Fines Tranches 18.00 €

Vitello Tonato Façon M&M – La douceur du miel, le caractère de la moutarde : l’équilibre M&M.

Le Secret Brioché 18.00 €

Noix de pétoncle & rouget, crème de panais & huile de truffe.

Le Réconfort à la Cuillère 18.00 €

Cappuccino au champignons des bois.

Le Mijoté du chasseur 28.00 €

Civet de cerf à la Bière de Pondrome IPA, pain d’épice, groseilles.

La Rôtisserie Gourmande 28.00 €

Filet de porc grillé, échalote & romarin.

Vagues & Saveurs 28.00 €

Poisson de la criée en croûte de chorizo, mousseline de butternut & coco.

Le Marché Végétarien 28.00 €

Sauté de nouilles aux légumes croquants, sauce soja.

Les Plaisirs Sucrés 11.00 €

Tiramisu au Champagne et biscuit rose.

La Note Givrée 11.00 €

Soufflé glacé à la clémentine & Grand Marnier.

La Douceur Chocolatée 11.00 €

Moelleux au chocolat, crème glacée au thé vert matcha.

L’Ardoise Fromagère 13.00 €

Sélection de fromages d’ici et d’ailleurs, accompagnée de chutney.

Menu 3 services

50 €

Sélection de vins : 21€

Menu 4 services

60 €

Sélection de vins : 27€

Menu 5 services

70 €

Sélection de vins : 32€

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Galerie

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